捷克蜜月【55】米其林午餐

中午的午餐，我們來到這家米其林餐廳用餐



2007年及2008年皆獲選為米其林餐廳
這是很難的喔~



一進大門，先把厚重的大衣放置左側小房間內



美麗的裝飾品



這應該是喝下午茶的地方
以白色系為主



酒吧



整體環境



廁所以深紅色為色系



連洗手乳與乳液都是波丹妮的產品，真是高檔



同一桌的伙伴合照



餐桌



米其林主廚親自簽名的Menu
配上一杯紅酒



前菜-疏菜沙拉
Mixed Salad with Smoked To-fu,
Green Beans and Chef's Dressing



前菜-鮮蝦鮭魚末
Shrimp - Salomn Kobab on the Lemon Grass,
Sweet Chill Sauce with Fresh Coriander



前菜-傳統濃湯
Potatoes Soup with Wild Mushrooms



主菜-雞肉串
Chicken Skewers with Teriyaki Sauce,
Baby leafs & Soba Noodles with Vegetables



主菜-菲力牛排
Grilled Beef Fillet Steak,
Red Wine Extra Reduction, Baked Chicory,
Wine Mini Potatoes Grenaille with Safron



甜點-巧克力磚
Glaye Box of Chocolate Gianduja



甜點-雙糖(太妃糖、焦糖)
Data Toffee with Caramel Sauce & Creme Fraiche



甜點-蘋果派
Granny's Apple Tart with Walnut Ice Cream



看著窗外查理橋遊客來來往往，吃著米其林甜點
心中滋味感覺一切都好夢幻，這個夢可以不要醒嗎?



Coffee or Tea



米其林餐廳外的風景
這是舊城橋塔



橋上的剪影真美~


整體評價很不錯，第一次吃米其林餐廳
料理方式、整體環境與服務態度都很不錯
難怪連續2年都獲選為米其林餐廳
只有一個小小缺點，甜點有點太甜了:p

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