2007年9月17日 星期一

中秋烤肉節

一年一度中秋烤肉節又到了,今年我們提早烤肉,原因也是因為中秋連假,大家都有自己規劃的事,所以就提前舉行嘍~由於每年烤的東西都差不多,因此,今年準備一些特別的食材來烤,圖中左下角的肉串,是用里肌肉以及培根捲上切好的蔥段,再加上四季豆,就成了一道蔥段肉串,好吃喔~

右下角是燒酒蝦,啤酒喝完後,將空的啤酒罐剪成一半,加上一些1/3滿的啤酒,丟個2隻蝦子進去煮,等熟了就是燒酒蝦,吃起來有一點點酒的味道,也是粉讚的~
烤雞翅+豆干+香腸
左邊2隻就是煮熟的燒酒蝦,右邊是蛤
好吃的燒酒蝦 :) 好香喔~
這是Michelle & Jack下午辛苦做的芋圓和地瓜圓,是親自做的,不是買的喔~超強的 香腸中間切開來,是要準備包起司:p
米酒+蔥+胡椒鹽+蝦=米酒蝦,全包在錫箔紙裡頭,拿去烤就完成了,很簡單又好吃又有味道~
燒酒蝦
秋刀魚
起司香腸,記得香腸快熟了,再放起司喔~
切成小段的起司香腸,真的好好吃喔~很特別~
我們家的魯魯,變大隻了,牠來的目的就是要幫我們吃剩下的東西:p

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2 則留言:

匿名 提到...

看起來好好吃的醉蝦,尤其是啤酒蝦....
好特別的烤肉方式,今年中秋,想依樣畫葫蘆,試試看!
不過鋁罐直接加熱,不知會不會釋出鋁?偶而為之應該沒關係吧!

Debby 提到...

呵呵~
可以試試喔..真的還不賴說..
鋁罐直接加熱,一年才烤一次,應該是還好啦:p

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